クロスホテル札幌
駅から徒歩5分以内/フロア貸切/1日1組限定/北海道神宮プランあり
シェフ菅原がクロスホテル札幌独自のネットワークで入手した道内のこだわり素材と各地の厳選素材を、フレンチをベースにシェフの美味しさへの追求から生まれた技術と多彩なアレンジで心に残るひと皿をお楽しみいただきます。美しさに歓声が上がる「ブーケ仕立ての野菜の前菜」など野菜ソムリエでもあるシェフがこだわる四季の野菜をたっぷり楽しめるメニューをはじめ、素材の旨味が際立つ魚介料理、絶妙な火入れの肉料理と、シェフ・パティシエが心を込めて仕上げるデザートまで、ゲストへのおもてなしに大切な「料理」をおふたりのウエディングコンセプトに沿ってシェフからおふたりへご提案いたします。
メインダイニング「hache -アッシュ-」は、エクリュとダークウッドを基調にしたスタイリッシュな空間。様々なコーディネートを際立たせます。音響・映像での演出などパーティシーンの幅も拡がる8箇所のオーディオスピーカと3面のプロジェクタスクリーンを配置。高層階の客室はおふたりのブライズルームとして。もちろんお越しいただいたゲストのスティにも。きっとご満足いただけます。
6人のディレクター・プロデューサーからなるウエディングチームがおふたりへのヒアリングを基に、コンセプトメイク。クロスホテル札幌のサウンドブランディングを手掛けるFuminori Kagajo率いるDJチームによる音楽をはじめ、フローリストによる会場コーディネートなどの空間演出やパーティ進行、ゲストのおもてなしに欠かせない料理・飲物まで、おふたりの想いとスペシャリストならではの感性の〝クロス〟で、おふたりとゲストの五感に響くウエディングシーンを創造します。
ランチや記念日ディナーなど地元のお客様からもご支持いただいているクロスホテル札幌のメインダイニング「hache」。北海道と各地の厳選素材をフレンチベースにシェフがアレンジしたその日だけのコースメニューと、音楽やアートにこだわるホテルだから実現するDJ自らディレクションする音響やフラワー&会場コーディネートなど各分野のディレクター達がおふたりと共に創り上げた演出・コーディネートでゲストをおもてなしする、1日1組限定のウエディングです。
札幌駅より徒歩5分、二次会へのアクセスも便利な立地。ひと際目を引くデザイナーズホテルは、最上階の天空スパや広々とした宿泊部屋が揃い、遠方の方へも配慮もバッチリ。リゾートウェディングのアフターパーティや、友人を中心としたカジュアルパーティにもお勧めの会場です。
会場名 | クロスホテル札幌 |
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挙式 | 神前式・人前式 |
収容人数 | 30名~80名 |
予算目安 | 40名 615,000円 |
所在地 | 札幌市中央区北2条西2丁目23 |
最寄り駅 | 札幌駅 ・ 大通駅 |
駐車場 | なし |