ケーキカットは披露宴の人気の演出。お二人の好みを反映させたケーキをカットしたり、ファーストバイトを行って盛り上がった後に、皆様に幸せのお裾分けとしてケーキを配るのが一般的。でも中には甘いものが苦手・・・という新郎新婦やゲストの方も。そんな時にインパクトも大！、で見た目も可愛く、甘いものが苦手な方にも嬉しいケーキが。

それが『ウォーターメロンケーキ』。そう、「スイカ」のケーキです！ケーキと言ってもクリーム等は一切使わず、スイカをカットして重ねて作る、見た目がケーキのカットフルーツ。

@bardandmusemag

3段に重ねられた瑞々しいスイカにフルーツを添えて。ミントの香りとスイカやベリーの瑞々しさが、夏のウェディングに清涼感をプラスしてくれます。フレッシュクリームのケーキとフルーツケーキのどちらも用意すれば、ゲストがより楽しめるデザートに。大人のゲストはシャンパンやカクテルにフルーツを落としたり、アレンジが楽しめるのもフレッシュフルーツケーキならではの嬉しいポイントです。

@tarateaspoon

さらに、大きめで形がしっかりとしたフルーツなら、スイカでなくてもOKです。メロンやパイナップルはアレンジもしやすく、味も良いのでおすすめ。数種類の果物をカットして重ねればカラフルなケーキが完成。スクエアやハートに星形など形もアレンジ自在なので、デザインをあれこれ悩む時間もぜひ楽しんで！

お子様にも嬉しい、思いやりが詰まったフレッシュフルーツケーキ。夏限定のアイテムだからこそ、オリジナリティが出せるという嬉しさも。サマーウェディング予定の花嫁様、こんなケーキを1つ加えてみるのはいかがですか？

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